キサンタンガムとカルボマーの違い
どちらもとろみをつける目的で表示される成分です。
キサンタンガム
読み方: きさんたんがむ
INCI名: Xanthan Gum
主な配合目的:
とろみ・テクスチャーをつくる（増粘剤）
カルボマー
読み方: かるぼまー
INCI名: Carbomer
主な配合目的:
とろみ・テクスチャーをつくる・ゲル状にする（増粘剤・ゲル化剤）
表示名称・INCI名・配合目的の比較
| 表示名称 | キサンタンガム | カルボマー |
|---|---|---|
| 読み方 | きさんたんがむ | かるぼまー |
| INCI名 | Xanthan Gum | Carbomer |
| 別名・略称 | — | カルボキシビニルポリマー |
| 配合目的 | 増粘剤 | 増粘剤・ゲル化剤 |
| 分類 | テクスチャーをつくる | テクスチャーをつくる |
表示上のいちばんの違い
キサンタンガム（Xanthan Gum）は分類上「増粘剤」、カルボマー（Carbomer、別名カルボキシビニルポリマー）は「増粘剤・ゲル化剤」として整理されています。
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